Kremet Avokado Smoothie

 

Denne er en soleklar favoritt, en virkelig en super start på dagen. Den kan også klassifiseres som FastFood, for de trøtte travle morgenene.

 

INGREDIENSER

  • En spisemoden avokado
  • En neve med hasselnøtter
  • Gresk Yoghurt
  • En skvett med eplejuice

 

Ta først en neve med hasselnøtter og mal det godt i blender. Hasselnøttene kan sløyfes, eller erstattes med andre nøtter. NB! Valnøtter gir en bitter smak, så anbefales ikke i denne.

Deretter har du oppi fruktkjøttet fra 1 avokado og omtrent like mye gresk yoghurt som det er fruktkjøtt. Kjør dette til en kremet masse. Smak til med en liten skvett eplejuice, etter din søtsmak.

Tilsett gjerne ett rått egg, for å få med de gode næringsstoffene og litt mere proteiner. Og om du vil, ha gjerne enten fersk eller frossen spinat i smoothien. Det vil ikke gi noen smak, men du får i deg verdifulle næringsstoffer og byggeklosser til kroppen.

Serveres i høye glass med litt store sugerør.

 

Last gjerne ned oppskriften i pdf.